Tostado bajo pedidoEnvío gratis desde R$ 149

Logotipo de Café Canastra, desde 1985
Menú
Bolsa negra con "Café Superior" de Néctar de Minas sobre fondo claro

Serra da Canastra — Minas Gerais

Néctar de Minas

Tueste oscuroCuerpo intenso

GourmetSCA 75

Caramelo · Chocolate

ClaroOscuro

Tueste oscuro · 5 de 5

R$ 105,70
Molienda

Molido el día del pedido. La molienda de cada método está en Cómo preparar.

Peso
1

Tostamos el martes y enviamos el miércoles.

Ficha del café
Origen
Serra da Canastra — Minas Gerais — MG
Tueste
Tueste oscuro
Cuerpo
Cuerpo intenso
Puntuación
SCA 75
Preparación
Espresso
  • 100% arábica
  • Origen único de la Serra da Canastra
  • Carbono cero
  • 100% energía fotovoltaica
  • Sin gluten
  • Vegano

Sobre esta línea

100% arábica gourmet, 75 puntos SCA. Tueste oscuro, intensidad 8. Notas acarameladas y achocolatadas. Marca hermana, tipo exportación, vendida en la misma tienda en paquete de 1 kg en grano.

Origen único de la Serra da Canastra — Minas Gerais. Tueste oscuro, cuerpo intenso. Rinde mejor en espresso.

Cómo preparar

Filtrado (papel)

Proporción
1:15 · 30 g / 450 ml
Temperatura
94 °C
Tiempo
3 min
Molienda
Media

Prensa francesa

Proporción
1:14 · 32 g / 450 ml
Temperatura
94 °C
Tiempo
4 min
Molienda
Gruesa

Cafetera italiana / Moka

Proporción
1:10 · 18 g / 180 ml
Temperatura
96 °C
Tiempo
3 min 30 s
Molienda
Fina